Home » Archive by category "Хранене" (Page 4)

Полезни и увеличаващи производителността мазнини 02

Ползи за скелетната мускулатура: Подобряват процеса на формиране на костна тъкан Намаляват възпаленията в тъканите Редуцират простагландин Е2 Действат антикатаболно (снижени стойности на креатин фосфокиназата след интензивна тренировка) Борят се срещу остеопорозата (редуцират провъзпалителните цитокини) Борят се срещу ревматоидния артрит (редуцират интерлевкин-1 и левкотриен В4)...

Виж цялата статия..

Полезни и увеличаващи производителността мазнини 01

Тук ще изброим по-подробно хранително-физиологичните предимства на особено полезните мастни киселини докозахексаенова киселина (DHA) и ейкозапентаенова киселина, добивани от рибните масла и гама-линоленовата киселина (GLA), произвеждана от растенията пупалка и пореч (лечебна краставица). Отделно ще разгледаме потребностите на силовите спортисти от тези киселини. След това...

Виж цялата статия..

Какво е полезно да знаем за белтъците (протеините) 08

Енергийна обмяна Снабдяването на мускулите с енергия се регулира от някои основни функции, които трябва да се познават от всеки, който се стреми да натрупа мускули и сила. Мускулите си набавят енергия от три основни източника: от енергийните запаси в самите мускули (анаеробно), от черния...

Виж цялата статия..

Какво е полезно да знаем за белтъците (протеините) 07

Препоръчва се приемът на тези аминокиселини в рамките на 60 до 90 мин. след тренировка в комбинация с богата на протеин храна или протеинова напитка, защото през това време мускулатурата може най-лесно да ги усвои. При вземането на концентрат обърнете внимание на правилното съчетаване на...

Виж цялата статия..

Какво е полезно да знаем за белтъците (протеините) 06

Така за младите мъже с активен начин на живот се получават следните минимални препоръчителни дози: Изолевцин                  15 мг/кг дневно Левцин                  20-40 мг/кг дневно Валин                        40 мг/кг дневно Верижно-разклонените* аминокиселини са важни, защото: 1. Осигуряват...

Виж цялата статия..

Какво е полезно да знаем за белтъците (протеините) 05

Триптофан Наред с витамин B6, ниацин (или ниацинамид) и магнезий триптофанът е необходим за мозъчната дейност. Той стимулира формирането на невротрансмитера серотонин в мозъка, чието действие намалява стреса и повишава секрецията на растежен хормон от хипофизата. Тирозин Тирозинът поддържа функцията на надбъбречната, щитовидната и хипофизната...

Виж цялата статия..

Какво е полезно да знаем за белтъците (протеините) 04

Левцин Левцинът, втората от трите BCAA-аминокиселини, също е необходим за запазването и увеличаването на мускулна маса. Освен това, той подпомага възстановителните процеси. Липсата му в организма може да се дължи на недостатъчен прием на витамин B6. Левцинът е най-често използваната верижно-разклонена аминокиселина, тъй като само...

Виж цялата статия..

Какво е полезно да знаем за белтъците (протеините) 03

Аспарагинова киселина Аспарагиновата киселина помага при разграждането на вредния амоняк в организма и така допринася за защита на нервната система. Участва в изграждането на имунната система, както и в синтезата на носителите на наследствената информация – ДНК и РНК (ДНК = дезоксирибонуклеинови киселини, РНК =...

Виж цялата статия..

Какво е полезно да знаем за белтъците (протеините) 02

На практика всички функции на тялото – от изграждането на мускулна тъкан до извършването на най-малките движения – се контролират от ензими. Ензимите обаче са протеини, а всички протеини се състоят от аминокиселини. Поради тази причина обмяната на белтъци е от основна важност за човека...

Виж цялата статия..

Какво е полезно да знаем за белтъците (протеините) 01

Протеин е научното название на белтъка и произлиза от гръцката дума протос – пръв. Въведено е през 19 век от холандски учен, който вярвал, че е открил „основното вещество на животинската материя” и с това е бил на прав път. Днес се знае, че протеините...

Виж цялата статия..